2018年5月16日全国各省外三元猪均价为10.03元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，较上周同期猪价(5月8日)上涨0.01元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，14省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日下跌0.06元/公斤于10.80元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.01元/公斤于9.30元/公斤。河北、江苏、山东、湖北、广西与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川4.9-5.2元/斤，河南4.7-5.0元/斤，江西4.9-5.2元/斤，广东4.9-5.2元/斤，湖南4.8-5.1元/斤，山东4.9-5.2元/斤，湖北4.8-5.1元/斤，河北4.8-5.1元/斤，北京4.8-5.1元/斤，辽宁4.7-5.0元/斤。
养殖市场主动调减产能幅度略有扩大 但总体依旧不明显
猪价稳中微幅调整，生猪市场供应充足，猪价缺乏上涨动力。随着大体重毛猪存栏的逐步消耗，生猪出栏体重有所下降，加之近期饲料价格下调，生猪亏损略有下降，但仍亏损约300元/头。目前养殖市场主动调减产能的幅度略有扩大，但总体依旧不明显，我们依旧认为5月下旬毛猪价格有小幅回涨的可能。仔猪方面，养殖户补栏积极性未见提高，仔猪价格继续下跌，商品仔猪盈利降至100元/头一下。
受猪价反弹拉动 结算价格小幅跟涨
市场大猪存量有所减少，部分地区价格低于主流价格。市场标猪供应紧张，屠宰企业收购标猪难度较大。因此各地价格有一定上涨，进而拉动结算价上涨，但消费面依旧不佳，企业冻品库存量较大，受此影响，价格上涨幅度较小，涨速缓慢。预计短期结算价延续小幅上涨态势。