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香港的吃吃吃之旅,意外发现比广州还抵食的自助餐,扶墙出!

2021-10-22 14:00:46



我在:香港 

我爆料:妈咪鸡蛋(上环店)

爆料原因:馅品种多,排队人不多

推荐人:@饱到阿妈都5认得




貌似是网红店,见到有人排队~上环这家应该是新开的,铜锣湾那家据说会更多人排队。


第一次来,点个原味试试水,是挺好吃的,够脆,但是有点后悔,应该点不是原味的,应该会比原味好吃。因为原味吃着像吃空气,无嘢落肚,貌似粉不够多。


 

 



我在:香港 

我爆料: tsuta茑

爆料原因:全球唯一米其林一星拉面店 



因为看了某公众号的推送文而专门来这家店试试,据说是唯一一家米其林一星拉面店~ 


店面不难找,门面挺容易发现的。里面的装修有别于一般的日式拉面店装修,走的是时尚风。开放的厨房,座位全部都是单人座,都是面对着厨房吃的,看着厨师怎样做出拉面。 




一碗拉面看似简单,但是步骤挺多的,难怪等的时间有点长,当然汤底是预先做好的,每一家拉面店的汤底都有自有的特色。

 


点了一个#酱油味玉拉面#好像是招牌,第一次探店当然要试试,价格比一兰的贵点。先喝一口汤,汤底挺清的, 味道稍微偏淡,还以为酱油味会挺咸的。


然后吃面,其他拉面店会有张纸勾选面条的硬度,这家却是固定的,面条比较硬,我是比较偏向吃硬拉面的人,所以觉得很对胃口!



重点来了,这里的叉烧!跟在别的拉面店吃的不一样,口感比较韧,而且更有肉味,更有嚼劲!由于厨房是开放的,看到叉烧怎样烘烤出来,颜色非常吸引!


而且每一块都很大,感觉价格贵点也物有所值!另一个重点来了,糖心蛋!大爱这家的糖心蛋!超好吃!蛋黄带点甜而且没结成固体!好吃得不得了! 




另一碗是#味噌味玉叉烧拉面# 这个价格贵一点,汤底味道很浓,比酱油的稠,我是偏向清淡味道的,不太吃得惯这个汤底...面跟#酱油味玉叉烧拉面# 的面一样硬,叉烧一样好吃,糖心蛋一样好吃~ 


服务方面这家的员工挺热情的,厨师好像有日本人?不过厨师们都不戴口罩啊... 


 





我在:香港 

我爆料: Lady M Cake Boutique(铜锣湾旗舰店 )

爆料原因:环境比海港城店好,排队人没那么多 



铜锣湾也开了家lady m,以后不用去海港城挤了,这边貌似没那么多人排队,不过排队都是等位置堂食,我d无耐性的人次次都是打包走...


意思是如果想堂食的话来铜锣湾这边等位无咁琴等囖~ 



这家环境挺好的,位置目测没有海港城的多,但是堂食环境比较好,所以d人都会坐好久... 



没耐性的我还是打包走回酒店吃哈哈~这次试了抹茶千层和焦糖千层,抹茶比焦糖好吃,不过抹茶味不是日本那种苦涩味,是美国那种甜甜的味道,吃起来就感觉不大像在吃抹茶味的制品,但是还是觉得好吃~千层细腻的口感太棒了!!

 




我在:香港 

我爆料: 九记牛腩(上环店) 

爆料原因:咖喱牛腩好吃 



大名鼎鼎的网红店九记终于试了,对面是更胜香园,经我观察两条排队的队伍,九记多数是游客排队,胜香园就多数香港人排队... 




因为不是节假日来到,排的队伍不算长,一会儿就到了,这家店面不大位置不多,全部都是搭台的别想有什么私密性,不挤都算偷笑~ 



点了个原味的牛腩伊面,点了个咖喱牛筋腩伊面,因为有牛筋的只有咖喱味道~ 


原味那个吃落没什么特色,味道同牛腩在广佛好多地方都能有这个水准啦~ 

咖喱味就比较好吃了,牛腩同牛筋都非常软和入味,咖喱味也好吃! 



碗不算大,但是面同牛腩都挺多的,吃一碗可以饱肚。 


没有水提供,一定要点饮品,点了个柠乐同奶茶,奶茶要了热的,奶茶味道还可以,茶味浓。 

 

 

我在:香港

我爆料: 大喜屋日本料理(铜锣湾店) 

爆料原因:性价比很高的自助餐 


 

性价比挺高的自助餐,需要等位,环境一般般,毕竟香港地租金贵,厕所环境尤其恶劣。



晚上9点半比晚餐便宜点,见到有些人特地9点半后来的~ 


食物品种挺丰富,餐牌非常厚的两本,餐牌上勾了撕下来给服务员,感觉这样虽然方便不过挺浪费纸张的,不环保。



点了好多各种各样都试过:刺身很新鲜,吃了两盘;烧物也不错;天妇罗我一向好抗拒的因为没吃过好吃的天妇罗,这家天妇罗算是不错起码不觉得腻;烧物,小食,小菜都不错;饮品款式不多,但是有清酒,点了一杯给我上了一壶...不太喜欢喝清酒啊...喝了一口喝不下了...




梅酒点了一杯喝完了,好味!雪糕是限定一位一个,有哈根达斯有那个什么牌子听说过,超市卖挺贵的,吃太撑了吃不下带回酒店放冰箱...




雪糕类选择的一页纸,其中一项是季节限定口味,我选了那个,上来就是绿色的那个了,好味! 


围到人民币两百蚊一位的这个自助餐秒杀国内同价位自助餐! 


 



我在:香港

我爆料:哈根达斯(时代广场店)

爆料原因:比国内哈根达斯便宜很多 



因为近排汇率很划算,在HK吃哈根达斯性价比棒棒哒!!


新出的这款彩虹杯含三个雪球(口味任选)有点像巴菲,才75HKD一杯,围到60蚊人仔一杯三个球,你话抵5抵?!


每天都忍不住吃一杯的节奏...共吃了六个球,其中两个是新出的味道,都不错,请原谅我忘记名字了,服务员好nice告诉我哪个味好吃,不过我食的taste超好一挑就挑到好吃的味道哈哈~ 




我在:香港

我爆料:TWININGS

爆料原因:TWININGS  配成鸡尾酒不错 



首次喝TWININGS  店配成的鸡尾酒,原来还有鸡尾酒喝啊~不错嘛,还送茶包!我那杯好喝,朋友那杯薄荷的不好喝... 







最后在罗湖港铁站一家绿色招牌的西饼店买了瓶韩国的星爸爸,还有黑巧克力味的,我这是牛奶巧克力味~ 



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