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说起香港的酒吧文化，相信大家第一时间就会想起兰桂坊，其实除了兰桂坊外，香港还有很多富有特色的星级酒吧，今天小编就为大家推荐几间非常受欢迎的酒吧圣地。
Quinary拥有一间独一无二的长型酒吧
虽然开业的时间并不算长，但Charlene Dawes及享誉香港的分子调酒师Antonio Lai，于已经把Quinary推到了香港酒吧界NO.1的位置啊！
Quinary令人动心的装修陈设
店里引进了4种分子料理仪器：旋转蒸发仪、离心机、慢榨果汁机和带有Waterbath的真空机。而毫无疑问，声誉卓著的Antonio Lai还在用自己超凡的技术开辟着分子调酒的“第六感”。
Earl Grey Martini HK$130
这杯伯爵灰鱼子马天尼是店里的头牌。柠檬味伏特加、君度橙酒、苹果汁、接骨木花风味糖浆、伯爵茶、鱼子酱在调酒师的手中完美调和。
用了海藻酸钠使那些小泡泡的形状看起来像豚鼠，这款鸡尾酒也因此抱奖抱到手软！
A Walk In The Clouds 新品未定价
这款限定的鸡尾酒是参照美国1995年的同名电影，烟熏的鸡尾酒代表了大火，它毁坏了葡萄园和家。然而，在这种破坏之中，一种勇于奉献的力量为悲剧带了新的希望，最终有一个happy ending。
地址：中环苏豪荷李活道56-58号地下
电话：852 2851 3223
时间：周一至六 17:00-02:00；周日休息
Stockton具有私人俱乐部的显著特征——私密。没有门牌、没有指示、非朋友介绍你绝不会知道，甚至在通向酒吧的道路上还竖着“住宅地方，严禁擅入”的标志。
在酒吧的隐秘地方，还有一间雪茄室，据说是城中明星贵人专门存在这里的消遣。
但有一点不同，就算你不是会员也可以进去。一旦走进，就会深深爱上它的格调。红砖墙、超现实画作、老式台灯、丝绒沙发、深红地毯，这里充满了18世纪末的维多利亚气息，让人脑海中不断浮现英国绅士和银行家抽着雪茄、举杯交谈的画面。
后来才知道，Stockton的沙发、桌椅等家具，都是在巴黎复古市场淘回来的古董，那些棱角位翻起的粗糙皮革边缘，原来不是手工做旧，而是货真价实的岁月痕迹。
Fiery Ginger 新品未定价
地址：中环云咸街32号地下
电话：852 2565 5268
时间：周一至三 18:00-02:00；周四至六 18:00-04:00；周日休息
港岛香格里拉的龙虾吧！它们家的龙虾汤好喝到逆天，还有质感上乘的牛扒，想到就开始流口水了呢！
周一至六夜晚的时候过来，无论是用餐还是喝一杯，都能享受到超完美的现场live表演！
地址：金钟金钟道88号太古广场二座港岛香格里拉酒店6楼
时间：周日至四 15:00-01:00；周五至日 15:00-02:00
表演：周一至四 20:45-12:30；周五至六 21:00-01:40
电话：852 2820 8560
又一家明星餐厅榜单上的常客上榜了！这家以现代日本菜闻名的餐厅，从楼梯开始就美到惊人，盘旋而上的台阶在镜子里形成弧形，从某个角度看过去，正好是个爱心。
浪漫的Zuma以大量的亚洲元素与日本威士忌、清酒与富有亚洲特色的精美鸡尾酒挂帅。
Zuma 供应的鸡尾酒同时也以日本式的制作，注重精练的调酒技巧与分毫不差的酒类份量炮制出来的。
地址：中环皇后大道中15号
时间：周一至五12:00-01:00；周六11:00-01:00；周日11:00-22:30
电话：852 3657 6388
The Chinnery at Mandarin Oriental
喜欢英伦风的看过来哦！这家英式酒吧，从名字到内装都让你恍如在英国！以英国画家乔治·奇尼耶（George Chinnery）来命名酒吧的名字，而且到处都挂着他的作品。
深红色的色调、柔软的沙发椅和大面积的复古地毯，让人产生了幻觉，好像时光倒流回了庄重的上个世纪。注意啦，这里的着装要求非常严格，如果不是正装很有可能被拒绝进入哦。
地址：中环干诺道中5号
时间：周一至五 11:00-15:00 17:00-23:00；周六 17:00-23:00；周日休息
电话：852 2825 4009
香港有特色的星级酒吧实在是太多了，不少星级酒吧还在米其林和亚洲50强的榜单上榜，难怪香港有酒吧圣地之称。今天先为大家介绍这几家酒吧，下次小编再继续搜罗更多香港特色酒吧，继续推荐给大家哦~
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