2013 年 7 月，当耐克 FuelBand 手环特殊顾问 Jay Blanhnik 加入苹果公司后，这位全球知名的健身专家把 LinkedIn 的职位信息改成了：苹果特别项目（Special Projects at Apple）。他真实的身份是苹果健身与健康技术总监。不久，一项志愿者招募就在苹果内部悄然发起，对于一家总部主要进行技术研发的公司而言，内部测试招募是件不能再寻常的事。可让这些踊跃参与的员工没有想到的是，这项志愿者工作是件彻头彻尾的 “苦差事”——在一间秘密实验室进行封闭的 “训练”，跑步、骑车、划船、瑜伽…… 至于目的是什么，志愿者并不清楚。Jay Blanhnik 在今年 WWDC 上介绍 watchOS 3 图片来自：healthcare
连这些员工自己都不知道，他们成为了传说中 Apple Watch 的数据提供者，他们更不知道，测试时绑在他们身上的奇奇怪怪的设备里，就藏匿着尚未发布的 Apple Watch 原型机。在库比提诺，苹果总部方圆 3 公里到处都是竖着苹果牌子的办公楼距离苹果总部 Infinite Loop 五分钟路程的一座平房前，爱范儿（微信号：ifanr）走进了这座占地 2300 平方英尺的 Apple Watch 健身实验室。在过去两年，只有几个外部人士得以进入这间绝密实验室。我们在这个秘密实验室测试了两年，这个地方可能是库比提诺最不起眼的地方了。目的就是不让别人发现我们。走进最大的一个房间：墙上贴着激励性的照片，近 20 个志愿者跟着音乐的鼓点在跑步机、自行车、椭圆机、划船机等健身器材上大汗淋漓…… 如果非要跟健身房找出一点什么不同，那就是每个健身志愿者都佩戴着呼吸面罩。一位体型健硕、“全副武装” 的志愿者在登山机上气喘吁吁，显然他已经爬了不少的 “楼层”，除了呼吸面罩，他身上还背着一个特殊的移动设备，数据线缠绕于腰间。他的身边，驻足着一名身着白色上衣的生理学家和一名身穿黑色上衣的护士，他们手持 iPad，时刻监测来自呼吸面罩的数据，时不时对他们进行指导和调整。苹果为每一个志愿者配备了单独的房间，志愿者可以根据自己的时间参与运动测试，常常会有人在工作间隙跑来运动以后，然后在浴室冲个澡返回岗位。但在开始运动之前，他们必须接受护士的身体检查和问卷调查。爱范儿（微信号：ifanr）推开了一间名为 “Faster”（更快）实验室的金属大门，走进去犹如身处冰天雪地，一名志愿者就这样的 “冰窖” 里跑步。Blanhnik 告诉爱范儿，不同的温度和湿度环境，会引起身体变化，从而影响卡路里的消耗，苹果需要模拟的不同的外界环境。另外两间小房间，一间气温高达 98 华氏度（36.67 摄氏度），另一间则是 87 华氏度（30.56 摄氏度），分别代表高温和常温，这两个房间名字叫 “Higher”（更高）和 “Stronger”（更强）。呼吸面罩是实验室里最常见的监测设备，在医疗行业里，它被称为代谢监测仪（metabolic cart）。为此，苹果成为了意大利公司 Cosmed K4b 面罩最大的采购商，这种在学校和运动研究机构只有若干台的专业设备，光在苹果实验室里就有 50 台。Jay Blanhnik 告诉爱范儿（微信号：ifanr），“新陈代谢面罩可以计算出氧气代谢量，这是计算卡路里最准确的方式。” 医疗机构测试人体卡路里消耗正是通过这种手段。但绑在手腕上的可穿戴设备自然没法感知你的呼吸，它只能利用你输入的身高体重估算出你的基础代谢率，利用加速感应器追踪你的方向和手臂运动，利用手表背部闪着绿光的心率感应器监测心跳变化，从而估算你运动时体能消耗。Apple Watch 通过闪动的 LED 灯监测心率这就导致了可穿戴设备普遍存在数据不精准的问题——一些无端动作产生的消耗值往往让佩戴者产生误解，以为自己的运动量已经足够。Fitbit 的 Charge HR 和 Surge 因为这个问题甚至遭到消费者的起诉。这就是苹果实验室的工作——构建一套精准的算法。苹果迫切需要搞清楚的问题就是，不同生理特质的人、不同类型的体能训练，究竟会消耗了多少卡路里。“其实你可以用到现成的计算方法，但如果这样的话，我们能够学习到的东西就非常有限。我们还是希望承袭苹果的文化，从头做起，哪怕摔出淤青。” Blanhnik 说。在过去两年，20 名全职护士和 15 名专家在这间实验室里累计测试了 16000 多次，时间长达 30000 小时。在 Apple Watch “体能训练” 的 app 中，包括 “室内跑步”、“室内步行”、“室内单车”、“椭圆机”、“划船”、“踏步” 在内的所有的室内测试数据，无不来自这间实验室。尽管所有实验人员都来自苹果内部，但苹果仍需要保证数据样本的多样性——从不同肤色到不同年龄到不同体质，甚至包括慢性阻塞性肺疾病（COPD）群体。实验室里面还有十分专业的志愿者：我们有个志愿者，在洛杉矶的马拉松比赛中跑进了 2 小时 30 分钟。运动健康正在成为 Apple Watch 最大的卖点苹果从未像今天这样强调 Apple Watch 的健身功能。要知道，在 2014 年的 Apple Watch 面世的发布会上，健身功能只是库克给予这个全新产品线三大定位中的一个，另外两个定位是——精准的腕表、亲密及时的通讯设备。苹果甚至把它瞄准了时尚市场。库克在 2014 年发布会上说，Apple Watch 是三种产品的结合体苹果希望借此把 Apple Watch 打造成为一个像 iPhone 一样的大众设备，这是可以理解的：在 iPhone 的营收占比高达 65% 的今天，苹果急需找到下一个金矿，抵消 iPhone 营收一季度 74 亿美元的缩水。但现在的情况可能没有苹果想象得那么乐观。从 IDC 的监测数据看，自从去年年底达到出货量高峰之后，Apple Watch 的出货量便一路下滑。今年二季度，Apple Watch 同比下滑 55%，而即便如此，Apple Watch 仍然是智能手表市场份额的 NO.1。在消费者对智能手表模糊的认知中，苹果必须为 Apple Watch 主打一个卖点，而这个卖点就是运动和健康。Apple Watch 最重要的一个功能就是健身。在今年 WWDC 上，苹果发布的 watchOS 3 几乎一半的新功能都与健身相关，除了增加了运动社交，苹果还发布了一个帮助你深呼吸的 app——breathe。为了照顾到更多用户，苹果还为轮椅使用者推出了 “Time to roll” 的健身功能。“Time to roll” 功能能够监测轮椅使用者的运动消耗市场风向的转变更多仍然是来自智能手表自身的问题，逼仄的屏幕、依附于智能手机逻辑、羸弱的续航以及不够清晰的定位，都暂时没办法让它成为继智能手机之后下一个 big thing。酝酿数年，从外部挖人到内部秘密测试，苹果不惜耗资几百万美元开启 Apple Watch 实验室项目，只为了研究一套算法。可对于苹果来说，聚焦于运动健身的 Apple Watch 未必会成为一个像 iPhone 一样的大众设备，但当它成为运动健身市场上最出色的腕上设备时，仍然不失为一个大生意。
