香港除了是购物天堂,也是吃货天堂
所以每到周末就一大堆番禺人前往过港血拼
每次去香港除了买买买,总会忽略自己的胃
当你走近它的美食,更是让人所惦记...
那些埋藏在市井中的味道
不要再匆匆错过了
特意为大家搜罗
香港九大经典地道街头小食
不仅价格便宜,而且十分火爆哦
九记牛腩是传说中香港必去的30家食肆之一。无论是清汤牛腩、咖喱牛筋腩或是牛腩粉面等,都有着肉味甘香、爽滑软糯的质感。九记的汤底是用牛骨、牛腩和各种香料等一起历经9个小时熬出来的,面条加上汤底一起入口,回味无穷。
小汇私心推荐咖喱牛筋腩,汤底牛肉味浓郁,牛腩煮得刚刚好,不会很韧,但味道比较重,重口味伙伴可以试一下喔!
大名鼎鼎的九记牛腩,即使是从未到过香港,也可能已经听闻过。陈奕迅,谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客,名声大噪的它常常还没到营业时间就已经出现一条长龙~
人均:54元
地址:中环歌赋街21号地铺
十八座狗仔粉
狗仔粉,和我们的濑粉有点相似。是用粘米粉和热水搓成的,味道粉软糯,配上底料,也就是浓稠的汤汁、榨菜、虾米、香菇,鲜香十足。可以选择辣或者不辣,都有不一样的味觉体验。
除了招牌狗仔粉,还有大杂烩、火鸭翅、鸭腿等等。强烈建议能吃辣的朋友尝尝它家的菜脯,简直提升了狗仔粉的口感层次。
不大的店面、四五个桌椅,却受到全港人的喜爱。店里还挂着与诸多明星的合影。这还是一家24小时营业的店哦,不少年轻人夜晚也会聚集在此尝一碗香港传统的狗仔粉。买买买累了不妨去吃一吃~
人均:33元
地址:九龙佐敦宁波街27A地下(白加士街)
千色车仔面
千色车仔面,一碗看似平凡的车仔面却赢得了无数食客的好口碑。卤味的味道十分浓重,肥厚而鲜美,汤水也十分鲜美,入口并没有加过味精的感觉。可以加入鱼丸、牛腩等配料,一碗车仔粉就能撑翻天。
这里的食材新鲜,不会留过夜。老板苏太23岁开始就开始卖车仔面,一共做了37年,不断钻研食材,独创秘制酱汁煮牛腩、鱿鱼、鸡翅,更标榜无味精,深得香港人和游客的欢迎。
人均:16元
地址:香港荃灣兆和街 49 號地下
合益泰小食
这里的必点单品是滑溜粉肠,软糯有劲的米肠配上店主精心配制的酱汁,入口顺滑,酱料是花生酱、甜酱和芝麻调和在一起,十分香甜,简直让人停不住口!
合益泰小食是开在深水埗的店铺,没有特意的装潢,但凭借驰名的肠粉,吸引来不少觅食者,几乎是所有吃过的人都会成为它的回头客,尽管这里环境不好,也有好多人没有座位直接拿着碟子站着吃。
人均:12元
地址:九龙深水埗桂林街121号地下(近顺兴楼)
佳佳甜品
香港人每天一碗糖水几乎已经成了习惯。宁波姜汁汤丸,糖水带有淡淡的姜汁味,不会很辣,小巧的汤丸内里是黑芝麻馅,软糯可口,入口细腻。火候正好的芝麻糊用料十足、口感香醇,喝完暖遍全身。
佳佳甜品在佐敦开业40年了。铺面比较大,等位也不用很久,很快就到了。价目牌挂在墙上,喜欢吃什么照下单,吃完后再结账。全部都是传统广东糖水,总共有17款。
人均:23元
英记美点小食
猪油捞面堪称香港小食的经典。英记的猪油捞面更是一绝!看起来平平无奇,但只要用筷子一拌,猪油的香味扑鼻而来,面爽滑又不会太韧,没有碱水味,是不少香港人的心头好!
小到几乎路过就要忽略的店面,尽管装修很简陋,但保留了六七十年代的风格实在少见。来这里,更能吃到自家腌制的萝卜,吃的就是一份最简单的怀旧美味。
人均:38元
地址:九龙新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺
祥兴记生煎包
上海人对于生煎的情有独钟是众多周知的。这家祥兴记的生煎被誉为“神级包子”,出品好的时候,内含一口销魂热汤!不过也有小伙伴碰上出品欠佳的时候,就没那么理想了。
祥兴记生煎一天可卖掉2500只+,人气爆棚!重点是,很多人都说是正宗的上海味道哦,怪不得客似云来啦~
人均:45元
地址:新界唐贤街9号君傲湾Popcorn商场二期地下G50舖
第三代肥仔
大皇牌套餐中包含了三种卤味:生肠、鱿鱼、火鸡肾,全都是爽滑鲜脆的口感。带着动物内脏独有的味道,再配上芥末+甜酱,奇异的搭配却能带来意料之外的好吃!
店主余启康是旺角著名“肥姐小食店”肥姐的儿子,两间小食店同样都是卖卤水小食,虽然不像肥姐那里大排长龙,味道还是非常的正宗。
人均:22元
地址:九龙尖沙咀厚福街3号
这里的鸡蛋仔都是新鲜出炉的,热腾腾,外脆里软,甜度奶香和鸡蛋味都刚刚好蛋奶融合的香味,加上烘焙出来的香气四溢,配以独门调制的花生酱,隔着一条街都能闻到!
店门口被各种报章杂志的报道贴的满满的,可见其知名度。怀旧的气息让人感觉自己回到70.80年代,很多老街坊都对它赞口不绝哦~
人均:18元
地址:港岛北角英皇道492号B铺
奇趣饼家
红豆烧饼,红豆馅味道适中,不会太甜,饼很软糯,不会粘牙,从早到晚,不断出炉,保证最新鲜,超赞,还可以买些作为手信带回家!
店里仍然保持着八十年代的装修风格,特怀旧的感觉。十点之后,饼的种类会比较齐全,而到了晚上五六点基本没有什么剩余的了。想要吃的小伙伴记得早点去喔!
人均:11元
地址:九龙旺角花园街135号地下(旺角道北)
有了这十家地道香港小食,
下次去香港就不要说不知道吃什么,
不要每次都停留在大家乐、翠华啦,
大家有什么私藏的香港餐厅,
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