2020-09-18 13:27:24
到香港去旅游
逛街和美食是最不可缺少的两大部分
扫货后找家五星餐厅品尝一顿丰盛的自助餐
更是一种无比舒爽的事情
不过作为一个胃容量不大的吃货
每次品尝高级自助餐时都总难避免选择困难症
生蚝、龙虾、刺身、海鲜、牛扒
……
这么多眼花缭乱的美味
实在令阿宝难以取舍
来~跟阿宝到香港嗨起来!
不过阿宝最近找到“攻克”这个难题的新办法
就是到九龙香格里拉酒店Café Kool去大饱口福
定期更新的「自助餐十大招牌菜式」
能很好地解决选择困难症者的问题呢!
去“开餐”的那天
阿宝专门记录了Café Kool最新推出的十大招牌菜
现在就来和各位小伙伴分享一下吧
越南米纸卷
一道地道的越式小吃
迷你的米纸卷包裹沙律菜、鸡肉、萝卜、豆芽、椰菜
配以新鲜的香菜和辣椒汁
味道十分讨喜
作为前菜,感觉清新开胃
印度 Malai 鸡肉传统卷饼
以印度北部传统的Malai方法腌制鸡肉
配以杂菜、香料等其它食材
即点即制,分量十足
丰富的层次感和吸引的滋味
让人感到十分满足
糖醋鱼
经典的山东名菜
鲤鱼肉炸得香甜松软
酱汁酸甜可口
记得一上菜就要立马开吃!
因为放久后鱼的外皮可就不复酥脆了
慢煮牛面颊伴松露薯茸
以文火慢煮二十四小时后
牛面颊肉变得十分软腍,几乎不用咀嚼
薯茸软滑,黑松露味非常浓
对于牛肉控的阿宝来说
这个福利简直是太大了
泰式金边粉
泰国的招牌小菜
分量虽少
但胜在即点即做
热辣辣不油腻
黄姜椰汁咖喱鸡
咖喱在自助餐中只能是配角?
NO!
这款菜品鸡肉十分入味
浓郁的咖喱汁辣中带甜
口感十分独特
鱼子日式丼饭
日本的丼饭同样值得推荐
虽然卖相朴实
但用料却很丰富哦
鱼子酱、三文鱼、腌萝卜、青瓜、牛油果、枝豆
都浓缩在小小的一碗饭中
美味的同时也不会太占胃容量呢
马达加斯加香草芝士挞
这道甜品来头不小
由行政糕饼总厨Thomas秘制而成
伴以自家制芒果酱
当然是不可不试的美味
酸甜樱桃芝士蛋糕
榛子碎、淡芝士蛋糕、酸樱桃果冻
由下而上,厚厚的三层
酸甜可口
饭后甜点的标配哦
奶酪雪糕 自己的奶酪自己做!
蓝莓、桑莓、芒果三款口味任君选择
还可以发挥你的创意自由添加配料
好吃又好玩
大人小孩都喜欢呢
除此之外
还有各式各样的甜品和哈根达斯雪糕哦
看完十大招牌菜式还不过瘾?
那就再来点自助餐必get绝招——
海鲜大餐
Café Kool最近正在为各式蚝类菜品作推广
蚝蟹肉烧饼、香酒烚蚝配露笋沙律
香炸吉列蚝、菠菜芝士焗蚝、蚝汉堡等等
再加上可以随意任吃的
生蚝、海鲜、蟹脚、刺身、芝士焗龙虾、牛扒
如此强大的美食阵容
实在让人恨不得把自己的胃扩充到无限大呢
看完那么那么多美食
阿宝感觉在Café Kool要吃“回本”
实在不是一件艰难的事情
你准备好了吗?
Café Kool
地址: 尖沙咀么地道64号九龙香格里拉大酒店阁楼 电话: 2733 8753
价格及供应时间:
星期一至星期五 12:00nn - 2:30pm
成人: HK$368 / 小童: HK$278
星期六、日及公众假期 12:00nn - 2:30pm
成人: HK$438 / 小童: HK$318
星期一至星期四 6:30pm - 9:30pm
成人: HK$618 / 小童: HK$498
星期五至日及公众假期 6:00pm - 9:30pm
成人: HK$668 / 小童: HK$518
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